การตลาด
ประมงนนทบุรียังเปิดรับซื้อ 'ปลาหมอคางดำ' เพิ่ม นำไปแปรรูปเป็นปลาร้า-น้ำหมักชีวภาพ


สำนักงานประมงจังหวัดนนทบุรี เผยความสำเร็จการควบคุมปริมาณปลาหมอคางดำในพื้นที่โดยการบริโภคและเพิ่มมูลค่า จับมือวิสาหกิจชุมชนธนัชพร ดำเนินโครงการแปรรูปเป็นปลาร้าและน้ำหมักชีวภาพ เพื่อสร้างรายได้ให้ชุมชน ทั้งนี้ ปลาหมอคางดำในพื้นที่น้อยลง จึงเดินหน้าเปิดรับซื้อปลาหมอคางดำจากทุกพื้นที่ และขอความร่วมมือจากประมงจังหวัดใกล้เคียงช่วยจัดหาวัตถุดิบสำหรับทำปลาร้าเพิ่มอีกกว่า 6,000 กิโลกรัม  

 
นางนิตยา รักษาราษฎร์ เจ้าพนักงานประมงอาวุโส รักษาราชการแทน ประมงจังหวัดนนทบุรี กล่าวว่า สถานการณ์ปลาหมอคางดำในจังหวัดนนทบุรียังพบใน 6 อำเภอแต่ความหนาแน่นของปลาหมอคางดำค่อนข้างน้อย เป็นผลจากการดำเนินกิจกรรมจัดการปัญหาตามมาตรการของกรมประมงอย่างจริงจัง รวมถึงส่งเสริมการใช้ประโยชน์และการบริโภค 

 
ปัจจุบัน ประมงจังหวัดนนทบุรีดำเนินกิจกรรมสร้างแรงจูงใจในการจับปลาหมอคางดำมาใช้ประโยชน์ โดยรับซื้อปลาหมอคางดำจากพื้นที่และจังหวัดใกล้เคียง อย่างเช่นจังหวัดสมุทรสาคร และร่วมกับเกษตรกรกลุ่มวิสาหกิจชุมชนธนัชพร นำปลาหมอคางดำหมักเป็นปลาร้าจำนวน 10 ตัน และนำเศษและส่วนที่เหลือของปลาไปหมักทำน้ำหมักชีวภาพสำหรับเกษตรกร  ซึ่งประมงจังหวัดนนทบุรียังต้องการรับซื้อปลาหมอคางดำเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับทำปลาร้า จึงเปิดรับซื้อปลาหมอคางดำจากทุกจังหวัด  ผู้สนใจร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลระบบนิเวศ และสร้างรายได้ให้ชุมชน สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดการจำหน่ายปลาหมอคางดำได้ที่สำนักงานประมงจังหวัดนนทบุรี

 
ปลาหมอคางดำที่ส่งมาจากจังหวัดใกล้เคียง ประมงจังหวัดนนทบุรีจะดำเนินการตามมาตรการความปลอดภัยของกรมประมงอย่างเคร่งครัด โดยนำปลาหมอคางดำตัดหัว ขอดเกล็ด พร้อมทั้งใช้วัสดุปกคลุมรถที่ขนส่งปลาอย่างมิดชิด

 
“ประมงจังหวัดนนทบุรีมีความต้องการรับซื้อปลาหมอคางดำมากกว่า 6 ตันสำหรับผลิตปลาร้า และน้ำหมักชีวภาพ เนื่องจากปลาหมอคางดำในจังหวัดมีไม่เพียงพอ จึงขอความร่วมมือจากประมงจังหวัดอื่นๆ นำปลาหมอคางดำที่จับได้จากแหล่งน้ำธรรมชาติมาขายให้กับประมงนนทบุรี  นี่เป็นอีกแนวทางตัวอย่างการแก้ปัญหาแบบยั่งยืน  ไม่เพียงช่วยดูแลความสมดุลของระบบนิเวศ ยังสร้างรายได้ให้ชุมชนไปพร้อมกัน” นางนิตยากล่าว

 
สำหรับในปีนี้ ประมงจังหวัดนนทบุรียังบูรณาการความร่วมมือหน่วยงานภาครัฐ องค์กรปกครองท้องถิ่น ภาคเอกชน ผู้นำชุมชน และประชาชนในการจัดการปลาหมอคางดำในจังหวัดนนทบุรีอย่างต่อเนื่อง  ทั้งการจัดกิจกรรมลงแขกลงคลอง  การปล่อยปลานักล่าเพิ่มเติมจากปีที่ผ่านมาที่จังหวัดได้มีปล่อยปลาช่อน ปลากราย ปลาอีกง ปลากดเหลือง ทำหน้าที่เป็นนักล่าในลำคลองต่างๆ กว่า 122,000 ตัว การติดตามเฝ้าระวังการแพร่กระจาย ตลอดจนสร้างความตระหนักและส่งเสริมการนำมาแปรรูปและบริโภค เพื่อควบคุมปลาหมอคางดำอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยรักษาระบบนิเวศของแหล่งน้ำในจังหวัดนนทบุรี และมีส่วนช่วยป้องกันและควบคุมปลาหมอคางดำในลำคลองที่เชื่อมต่อกับจังหวัดนนทบุรี อาทิ กรุงเทพมหาคร ปทุมธานี นครปฐม และพระนครศรีอยุธยา./

บันทึกโดย : Adminวันที่ : 09 ม.ค. 2568 เวลา : 18:26:10
21-06-2025
Feed Facebook Twitter More...

อัพเดทล่าสุดเมื่อ June 21, 2025, 2:03 am