กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เยี่ยมชมงาน CP Innovation Exposition & Symposium 2025 พร้อมรับฟังการนำเสนอนวัตกรรมล่าสุดจากเครือเจริญโภคภัณฑ์ พร้อมหนุน SME ไทยนำเทคโนโลยีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางการแข่งขัน
นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เผยว่า การเยี่ยมชมงาน CP Innovation Exposition & Symposium 2025 ในครั้งนี้ถือเป็นโอกาสอันดีที่กรมฯ จะได้นำความรู้และนวัตกรรมจากเครือเจริญโภคภัณฑ์ทั้งด้าน ผลิตภัณฑ์อาหาร เทคโนโลยีการผลิต และบริการ ไปใช้ในการส่งเสริมและสนับสนุนผู้ประกอบการไทยให้ก้าวทันต่อการเปลี่ยนแปลง ตลอดจนสร้างโอกาสใหม่ๆ ทางธุรกิจในอนาคต ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของกรมฯ ในการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการไทยให้สามารถแข่งขันได้ในเวทีโลก
สำหรับงาน CP Innovation Exposition & Symposium 2025 เป็นเวทีรวมนวัตกรรมและแนวคิดสร้างสรรค์ที่ช่วยสร้างแรงบันดาลใจและสร้างองค์ความรู้ให้ธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็กสามารถนำองค์ความรู้ เทคโนโลยี และงานวิจัยที่ทันสมัยมาต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้อย่างยั่งยืน โดยมีไฮไลท์สำคัญ คือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการยืดอายุอาหาร (Food Shelf-life Extension) ด้วยเทคโนโลยีการแปรรูปสมัยใหม่และบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะที่ลดการสูญเสียจากสินค้าหมดอายุ และตอบโจทย์ความต้องการด้านความปลอดภัยอาหารที่เป็นมาตรฐานสากล รวมถึงการใช้ Biotech Food เทคโนโลยีอาหารแห่งอนาคตที่ถูกพัฒนาโดยการใช้จุลินทรีย์เพื่อสร้างสารอาหาร และนวัตกรรมฟู้ดเทคเพื่อสุขภาพ เช่น โปรตีนทางเลือก (Alternative Protein) ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอในมิติของการขนส่งหรือโลจิสติกส์ (Logistics) โดยนำ AI และระบบ Big Data มาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน และรองรับการเติบโตในตลาด e-commerce ที่มีการแข่งขันสูง อาทิ การบริหารเส้นทางขนส่ง การจัดการคลังสินค้าแบบเรียลไทม์ และการคาดการณ์ความต้องการของผู้บริโภค
ทั้งนี้ ภายหลังเยี่ยมชมงานแล้ว ได้มีการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้บริหารของเครือเจริญโภคภัณฑ์ เพื่อหารือแนวทางความร่วมมือในการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ให้เติบโตอย่างยั่งยืนในยุคเศรษฐกิจดิจิทัล โดยนวัตกรรมเหล่านี้จะเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยให้ผู้ประกอบการไทย โดยเฉพาะ SMEs และผู้ประกอบการรายย่อย สามารถปรับตัวให้เข้ากับโลกธุรกิจที่เปลี่ยนไปได้อย่างอย่างรวดเร็ว ซึ่งกรมฯ พร้อมนำข้อมูลและองค์ความรู้ที่ได้รับจากงานนี้มาต่อยอดในการจัดทำโครงการหรือหลักสูตรอบรม เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถได้เข้าถึงและประยุกต์ใช้นวัตกรรมได้อย่างเป็นรูปธรรม เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและขยายโอกาสทางธุรกิจต่อไป
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ส่วนส่งเสริมธุรแฟรนไชส์ กองส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ โทรศัพท์หมายเลข 0 2547 5953, e-Mail : franchisedbd@gmail.com หรือ สายด่วน 1570
#SuperDBD #กรมพัฒนาธุรกิจการค้า #กระทรวงพาณิชย์
ข่าวเด่น