กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ขับเคลื่อนยุทธศาสตร์สมุนไพรไทยอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดนำทัพผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์สมุนไพรชั้นนำของไทย เข้าร่วมงานแสดงสินค้าระดับโลก THAIFEX - ANUGA ASIA 2026 ระหว่างวันที่ 26 - 30 พฤษภาคม 2569 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ชูแนวคิด “THINK WELLNESS THINK THAI HERB” เพื่อผลักดันนวัตกรรมสมุนไพรไทยสู่เวทีการค้าระหว่างประเทศ คาดจะสร้างมูลค่าการค้าสะพัดกว่า 100 ล้านบาท ตลอดการจัดงาน 5 วันเต็ม!
นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ได้มอบหมายให้นายสถาพร ร่วมนาพะยา รองอธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า นำผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์สมุนไพรจำนวน 25 ราย ที่อยู่ภายใต้การส่งเสริมในโครงการ SMART Local HERB เข้าร่วมจัดแสดงและเจรจาธุรกิจภายในงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2026 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 26 – 30 พฤษภาคม 2569 โดยมุ่งเน้นการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการแปรรูปด้วยนวัตกรรม เพื่อตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต (Future Food) และกลุ่มธุรกิจ Health & Wellness อาทิ ผงใบเตยธรรมชาติ ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำเร็จรูปสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์จากผำ (Wolffia) ซูเปอร์ฟู้ดทางเลือกใหม่ที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ไรส์ไวน์ (Rice Wine) สุราแช่พื้นเมืองระดับพรีเมียมจากข้าวไทย 4 สายพันธุ์ น้ำว่านหางจระเข้รสผลไม้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสูตรแคลอรีต่ำที่กำลังมาแรง ใบกะเพราฟรีซดราย ผลิตภัณฑ์คงความสดเพื่อความสะดวกในการประกอบอาหาร ไอศกรีมมะพร้าวดีไซน์ใหม่ กรรมวิธีการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิตทางการเกษตรท้องถิ่น เป็นต้น
นอกจากการเจรจาธุรกิจร่วมกับนักลงทุนทั้งในและต่างประเทศแล้ว ภายในงานยังจัดให้มีกิจกรรมสาธิตการทำอาหารและเครื่องดื่มจากสมุนไพรไทย “Live Cooking Show” วันละ 2 รอบ เพื่อแสดงสรรพคุณที่หลากหลายและการประยุกต์ใช้สมุนไพรในเชิงพาณิชย์ ซึ่งเป็นการรังสรรค์เมนูเพื่อสุขภาพโดยเชฟระดับประเทศ เช่น เชฟไปร์ท - ชิษณุพงศ์ เกตุนวล จากรายการ Chef Fest Thailand เชฟใบตอง - กมเลศ ฤทธิ์เดชา จากรายการ Hell’s Kitchen Thailand เชฟมังกร - ผศ.ดร.ภูริ ชุณห์ขจร ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อสุขภาพ วิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ โดยมีเมนูไฮไลท์เด่นๆ เช่น ทาร์ตรีซอตโต้ต้มยำกุ้งย่างเจลมะกรูด เพนเน่ผัดซอสเขียวหวานไข่ผำอกไก่ย่าง และเครื่องดื่มลาเต้งาดำมะพร้าวคลาวด์ เป็นต้น
อธิบดีพูนพงษ์ฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันพฤติกรรมของผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ เชิงป้องกัน (Preventive Health) และนิยมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้มูลค่าทางธุรกิจของกลุ่มนี้เติบโตอย่างมีนัยสำคัญ จากข้อมูล ณ วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 ประเทศไทยมีนิติบุคคลที่ดำเนินธุรกิจผลิตและแปรรูปสมุนไพรจำนวน 1,243 ราย มีมูลค่าทุนจดทะเบียนรวมกว่า 9,335 ล้านบาท กรมฯ คาดหวังว่าการออกงานในครั้งนี้ตลอดทั้ง 5 วัน จะช่วยสร้างคำสั่งซื้อและขยายโอกาสทางการค้าให้แก่ผู้ประกอบการไทยในระดับสากลได้อย่างเป็นรูปธรรม
ขอเชิญชวนนักลงทุน ผู้ประกอบการ และประชาชนทั่วไป เข้าเยี่ยมชมและเจรจาธุรกิจร่วมกับผู้ประกอบการสมุนไพรไทย ทั้ง 25 ราย ได้ที่งาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2026 ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 30 พฤษภาคม 2569 ณ โซน SMART Local Herb บูธ GG01 Hall 9 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี ผู้ที่สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กองธุรกิจภูมิภาคและชุมชน กรมพัฒนาธุรกิจการค้า โทร.0 2547 5950 หรือ สายด่วน 1570 เว็บไซต์ www.dbd.go.th
#SuperDBD #กรมพัฒนาธุรกิจการค้า #กระทรวงพาณิชย์
ข่าวเด่น