หอการค้าไทย เดินหน้าเสริมแกร่งผู้ประกอบการ SME จัดกิจกรรม “Meeting With CEO & On-site Visit” ภายใต้โครงการ Big Brother Season 9 โดยมี บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ ในฐานะพี่เลี้ยงธุรกิจ ถ่ายทอดประสบการณ์และองค์ความรู้สำคัญให้แก่ผู้ประกอบการ SME กว่า 70 ราย เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับความท้าทายของโลกธุรกิจที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
นายพลิษศร์ ภิรมย์ภักดี รองประธานกรรมการหอการค้าไทย ได้กล่าวต้อนรับและเปิดเวทีแห่งการเรียนรู้แนวคิดจากองค์กรค้าปลีกชั้นนำ โดย นายปิยะวัฒน์ ฐิตะสัทธาวรกุล รองประธานกรรมการบริหาร บมจ.ซีพี ออลล์ ร่วมบรรยายในหัวข้อ “ทิศทางเศรษฐกิจและการปรับตัวของ SME” และได้ให้มุมมองที่สำคัญว่า SME ต้องปรับตัวไว เข้าใจผู้บริโภค ใช้เทคโนโลยีเพิ่มประสิทธิภาพ แข่งขันกับการเปลี่ยนแปลงให้ทันจังหวะตลาด และมุ่งส่งเสริมให้บริษัทน้องได้เรียนรู้จากความตั้งใจของพี่เลี้ยง ซีพี ออลล์ พร้อมที่จะช่วยเหลือให้เติบโตไปด้วยกัน เพราะวันนี้โลกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและรุนแรงมากกว่าที่เคย และกำลังเผชิญกับความท้าทายที่หลากหลายรูปแบบ ภาคธุรกิจซึ่งรวมถึง SMEs ต้องมีการปรับตัวและเตรียมความพร้อมเพื่อมิให้สูญเสียโอกาสทางธุรกิจ รักษาความสามารถทางการแข่งขัน และขับเคลื่อนธุรกิจได้ในระยะยาว ในปี 2568 ความท้าทายของ SMEs คือ การรักษาฐานลูกค้าเก่า หาโอกาสจากลูกค้าใหม่ ทำให้ SMEs ต้องปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลง ดังนี้ “ปรับตัวไว เข้าใจผู้บริโภค รู้จักใช้เทคโนโลยี เพิ่ม Productivity” โดยสิ่งที่ต้องทำมากที่สุดคือ การปรับปรุงให้ทันการเปลี่ยนแปลง โดยเอาลูกค้าเป็นตัวตั้ง แต่ต้องรู้จักจังหวะเวลา เปลี่ยนช้าไปจะกลายเป็นผู้ตาม ตลาดเป็นของคนอื่น “จุดสำคัญ เราต้องแข่งกับตัวเอง และแข่งกับการเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภค”
นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมยังได้รับฟังการบรรยายเชิงลึกในหัวข้อ “การปรับตัวของ SME กับความท้าทายของธุรกิจยุคใหม่” ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่า SME ต้องเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรง เทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว และพฤติกรรมผู้บริโภคที่ไม่แน่นอน จึงจำเป็นต้องพัฒนาอย่างต่อเนื่อง พร้อมรับคำแนะนำตามแนวทาง “การร่วมสร้างร่วมพัฒนา SME กับศูนย์เซเว่น อีเลฟเว่น สนับสนุน SME” เพื่อเป็นแนวทางในการดำเนินธุรกิจ
ปิดท้ายด้วยกิจกรรม Site Visit ณ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ โดยผู้ประกอบการ SME ได้เยี่ยมชมคณะการจัดการธุรกิจอาหาร เพื่อนำความรู้และประสบการณ์ไปประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการธุรกิจร้านอาหารและภัตตาคาร ตลอดจนสร้างสรรค์นวัตกรรมด้านอาหารที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างตรงจุด และยังได้รับฟังการบรรยายหัวข้อ “คิดให้คุ้ม ขายให้รอด ปลอดวิกฤตพิชิตกำไร” ซึ่งเน้นย้ำถึงความสำคัญของการวิเคราะห์ต้นทุน ค่าใช้จ่าย และการวางแผนอย่างรอบคอบบนกระดาษก่อนลงมือปฏิบัติจริง เพื่อให้ทุกกิจกรรมทางธุรกิจนำมาซึ่งผลกำไรที่ยั่งยืน
โครงการ “Meeting With CEO & On-site Visit” ในครั้งนี้ มีเป้าหมายสำคัญในการเสริมศักยภาพผู้ประกอบการ SME ไทยให้แข็งแกร่งและเติบโตอย่างยั่งยืน ด้วยการเรียนรู้จากประสบการณ์ตรงขององค์กรขนาดใหญ่ เพื่อให้สามารถต่อยอดสู่การดำเนินธุรกิจที่มั่นคงในยุคที่เศรษฐกิจและตลาดมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
ข่าวเด่น